材料鸡腿2只

来源:    作者:笔名    2020-02-15

“  材料  鸡腿2只,干红辣椒,葱,姜,蒜,色拉,醋,盐,生抽,料酒,糖,生粉,鸡精  做法  1.鸡腿洗净去骨切块,用盐、料酒、生粉、鸡精腌制  2.干红辣椒、葱、姜、蒜洗净切段  3.用一碗,放生抽、醋、料酒、糖、鸡精加清水兑成汁  4.炒锅放

材料

鸡腿2只,干红辣椒,葱,姜,蒜,色拉,醋,盐,生抽,料酒,糖,生粉,鸡精

做法

1.鸡腿洗净去骨切块,用盐、料酒、生粉、鸡精腌制

2.干红辣椒、葱、姜、蒜洗净切段

3.用一碗,放生抽、醋、料酒、糖、鸡精加清水兑成汁

4.炒锅放油烧至八成热,放鸡快炸至八成熟,捞起

5.另取一锅放油,下干红辣椒炸香,倒入兑汁,下鸡块、葱、姜、蒜 翻炒, 用生粉调稀勾芡翻炒几下

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