就是清洗时有点麻烦生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

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“绿色的荆芥生用有祛风解表的功效;紫甘蓝营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。两者配伍凉拌了吃,在夏天真的又省时简单又散风热清头目。今天中午我这么做了,口感味道很喜欢。”

食材明细

主料 紫甘蓝 130g 白糖 1茶匙 生抽 1勺半

辅料 荆芥 10g 醋 2勺 香油 适量

清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度

荆芥拌紫甘蓝的做法步骤

1

食材图

2

将紫甘蓝切了130g,掰开用清水泡 分钟

3

捞出控干水分后切成细丝

4

荆芥摘成小朵后冲洗一下

5

用四样调料调成汁

6

浇在食材上

7

拌匀即可食用

小窍门

紫甘蓝先泡后切细。

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